Virtuvinis peilis Opinel Intempora Nr.227 Slicer

„Tranchelard“ peilis privalo būti jūsų virtuvės peilių kolekcijoje.

Tai puikus peilis ilgiems pjūviams atlikti ir tolygiai, plonai ir nesuplėšant didelių mėsos gabalų pjaustyti. Be mėsos, juo taip pat galima pjaustyti didelius vaisius, pavyzdžiui, ananasus, ruošti karpačo, kumpio ar net didelės žuvies gabalėlius.

Aštri, lygi 20 cm ilgio geležtė yra plonesnė ir siauresnė nei virėjo peilio geležtė, todėl pjaustyti galima tiksliau.

Ašmenų ilgis: 20 cm.

Geležtė: Nerūdijantysis plienas su dideliu anglies kiekiu (0,52 %), kuris užtikrina puikų aštrumą ir didelę pjovimo galią, kartu pasižymi geru atsparumu korozijai dėl pridėto chromo (14,5 %) ir mangano (0,60 %).

Rankena: Liejama rankena pagaminta iš stiklo pluošto polioksimetileno, kuris užtikrina puikų atsparumą dėvėjimuisi ir vandeniui bei išskirtinį atsparumą smūgiams. Dėl išlenktos formos ir trikampio profilio ji užtikrina saugų ir patogų laikymą. Po plovimo ant stiklo pluošto gali atsirasti nedidelių baltų dryžių. Tiesiog lengvai patepkite rankeną alyva, kad atgautumėte mėlyną spalvą.